寿喜锅料汁自制比例（正宗寿喜锅酱汁配方）

1.将日式酱油、味醂、清酒、糖按照1：1：1：0.5的比例混合。

2.加入少许水，搅拌均匀后煮沸即可。

3.可以根据个人口味加入一些香菜、葱花或者青蒜末。