把糯米粉放入热水中搅拌成糊状后，晾凉备用。
准备一个锅，里面放入红糖和姜丝熬制粘稠后姜丝捞出，倒入碗里。
把晾凉的糯米粉揉搓成团比捏成一个个小小的圆团放入红糖里，喝起来的口感和珍珠差不多。还可以把熟的糯米粉揉成饼煎着吃也行
熟糯米粉的做法：
材料：
糯米粉，清水做法：
1.将糯米粉倒入碗中，慢慢加入适量的清水，边加边搅拌，直到搅拌成均匀的糊状。
2.将糊状的糯米粉倒入锅中，用中小火煮熟，期间要不停地搅拌，以免糯米粉粘锅或结块。
3.煮至糯米粉变得透明并且有光泽，即可关火。将煮好的糯米粉倒入盘中，晾凉备用。
熟糯米粉可以做很多点心，如：
1.糯米糍：将熟糯米粉揉成小球，再包上馅料，如豆沙、芝麻、花生等，最后裹上椰丝或芝麻粉即可。
2.糯米果：将熟糯米粉揉成小球，搓成薄片，包上水果或果酱，再折叠成包子形状，蒸熟后即可食用。
3.糯米饼：将熟糯米粉和水混合成面糊，再加入适量的糖和油，搅拌均匀后倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。
4.糯米丸子：将熟糯米粉揉成小球，再放入开水中煮熟，捞出后滚上芝麻或椰丝即可。
