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腌制的青头蒜怎么种植(用独头蒜做蒜种能长成什么样的蒜)

腌制的青头蒜怎么种植(用独头蒜做蒜种能长成什么样的蒜)

更新时间:2024-08-06 19:22:23

腌制的青头蒜怎么种植

1、整地施肥

大蒜比较喜欢酸性土壤,种植的时候,建议选择疏松、肥沃、排水性好的沙壤土。选好地后就得整地,一般要求深耕30厘米左右,并将腐熟的有机肥和尿素施入其中,保证肥料与细碎的土壤混合。

2、适时播种

选择优质蒜中进行播种,播前注意晒蒜瓣1-2天。栽种时间宜在8-10月,气温17℃左右时进行,每667平方米栽2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。

3、播后管理

待大蒜出苗后,就要浇一次水,并施入尿素,促进大蒜幼苗生长,大蒜幼苗生长的过程中,要中耕除草,及时清除掉田间的杂草,保证大蒜茎叶快速生长。

4、水肥要点

基肥充足的条件下,则要注意适当追肥,大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等,一般可分不同时期进行追肥,如返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥等。而浇水一般整个生长期浇3-4次,一是播后浇透水,二是壮苗水配合大蒜返青期施肥,三是出苔水,四是膨大水。

5、适时采收

一般蒜薹抽出叶鞘,并开始甩弯时,是收藏蒜薹的适宜时期,采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行。收蒜薹后15-20天即可收蒜头,收藏蒜头时,硬地应用锨挖,软地直接用手拔出。起蒜后运到场上,后一排的蒜叶搭在前一排的头上,只晒秧,不晒头,防止蒜头灼伤或变绿。

1、品种的选择

一般来说,各种大蒜品种的蒜瓣都可以用于培育青蒜,但建议最好好事选用休眠期段、出苗快、无病害以及叶片宽大肥厚等特点的软叶蒜类型品种。而在实际生产过程中,基本上大多数的农户都会采用大瓣蒜种来生产青蒜苗。

2、播种

青蒜苗种植密度高于一般大蒜,且播种量一般为每亩200-350kg。在播种的时候,秋冬蒜可同大蒜同时各株播种,大小瓣间隔播种,株行距为5厘米x16厘米。另外要注意的是在播前还要先将畦面充分浇水,等到表土疏松时即播种,播种深度不宜过深或过浅。而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法,大家可以根据自身的习惯来进行选择。

3、田间管理

①浇水:青蒜一般每2-3天浇一次水,一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行,以地凉时浇水最佳。

②追肥:青蒜苗在出苗后,对肥料的吸收量逐步加大,一般当苗出齐后到采收前,要追肥2~3次,每次每亩追施硫酸铵15千克左右。

③培土:青蒜苗出齐之后要浇一次透水,水渗下后撒盖一层细土,厚5厘米左右。培土深度要根据青蒜长势而定,一般培土一次青蒜苗假茎长10厘米左右,培土两次假茎长15厘米左右,以后可根据市场需求陆续上市。

4、采收

青蒜生长期短,每亩收1000千克左右,秋冬青蒜每亩可采收2000-3500kg。而采收的时期一般会收到播期和供应市场时间等因素的影响。

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