驴三宝是什么

驴三宝指的是驴肉、驴皮和驴鞭，生活中食用的还是驴肉居多，其它两者还是比较少见的。

驴皮是不能直接食用的，多用于阿胶的制作，驴皮熬制的阿胶糕多是质量上乘的阿胶糕。

驴鞭多用于中药中，可以以用于炖汤食用，营养价值较高

驴肉在生活不多常见，但是人们对于驴肉的评价却是非常高的，生活中有着这样一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。