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超市买的冻扇贝肉怎么清洗(速冻扇贝肉怎么清洗干净图解)

超市买的冻扇贝肉怎么清洗(速冻扇贝肉怎么清洗干净图解)

更新时间:2024-08-14 07:14:40

超市买的冻扇贝肉怎么清洗

1、把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中或在常温下解冻。

2、解冻后开始清理贝肉,用刀将贝肉的内脏(看上去黑色的东西)去除。

3、煮一锅开水,把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。

4、再在水龙头下用流动的水冲洗,把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。

5、最后把扇贝肉沥干水分,就可加入调味料炒了。

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