肉馅尖椒家常做法（油焖尖椒加肉馅正宗做法）

1.

首先准备肉馅500克，如下图所示。

2.

准备一个干净的碗，里面放入肉馅500克，生抽15毫升，鸡蛋50克，蚝油15毫升，五香粉15克，食用盐15克，鸡精15克，姜末15克，葱花15克。

3.

然后再用筷子顺时针方向搅拌均匀。

4.

然后准备尖椒150克，全部去蒂。

5.

然后再把肉馅500克全部塞入尖椒150克当中。

6.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

7.

接着再放入尖椒肉馅500克，煎至两面金黄即可。

8.

两面金黄以后直接盛出，如下图所示，肉馅尖椒就做好了。