肉馅尖椒怎么做好吃 肉馅尖椒的家常做法（尖椒里面塞肉馅的做法大全家常）

1、将调料放在肉馅里拌匀，尖椒冼净，从蒂位上切下一块（作盖用），把籽以及核去掉。

2、把调好的肉馅装入尖椒里，将盖盖上，用牙签插住。

3、锅里放油，烧五成热时放入装好肉馅的尖椒，炸成皋比色捞出控净油。

4、把炸好的尖椒放在锅里，用醋、糖烹一下，把牙签去掉即成

选猪后腿肉剁成肉馅，加葱姜末黑胡椒花椒面五香粉酱油盐拌匀备用，青辣椒洗净去掉蒂，掏出辣椒籽，将肉馅塞进辣椒里，平底锅烧热加油，将辣椒煎制两面金黄，再往平底锅中加入少量酱油 香醋即可。