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毛血旺煮多久(水煮毛血旺的正确方法)

毛血旺煮多久(水煮毛血旺的正确方法)

更新时间:2024-08-04 18:14:52

毛血旺煮多久

5分钟左右。盒装的鸭血大多都是半熟,虾锅煮5分钟左右即可。

1、将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出;

2.、黄豆芽切去须根;

3、火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条;

4、黄花抽去睢蕊,干辣椒切节;

5、火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味;

6、下精盐、味精,放入血旺、鳝片、水发鱿鱼、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮;

7、等黄豆芽断生后起锅转入盆内,放入水发毛肚;

8、炒锅置旺火上,倒油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。

这个毛血旺里面包括很多食材,一般需要煮三十分钟左右以后,再焖十几分钟就可以了,或者是烧开以后小火煮四十多分钟也很不错。

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