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排骨青橄榄汤怎么做(夏季青橄榄煲排骨汤做法大全)

排骨青橄榄汤怎么做(夏季青橄榄煲排骨汤做法大全)

更新时间:2024-08-06 00:26:15

排骨青橄榄汤怎么做

材料:

- 排骨500克

- 青橄榄100克

- 姜片3片

- 料酒适量

- 盐适量

- 清水适量

做法:

1.将排骨洗净,放入锅中加适量清水煮沸,撇去浮沫后加入料酒焯水备用。

2.将焯好水的排骨捞出,用清水冲洗干净。

3.将排骨放入炖盅中,加入适量清水,姜片和青橄榄。

4.盖上盖子,放入蒸锅中用大火蒸煮约1小时左右,直到排骨变软烂。

5.最后加入适量盐调味即可。

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