吊瓜虾仁饺子馅的做法（葫芦瓜鸡蛋虾仁饺子馅做法）

原料

猪肉（三分肥七分瘦）吊瓜一个，虾仁300克，盐，鸡精，生抽，姜，味精，五香粉，食用油香油

吊瓜虾仁饺子馅的做法步骤

步骤 1

1.吊瓜去掉皮，切成粒，虾仁用刀拍，剁成泥状，韭菜切碎，肉剁成馅。

2.肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将吊瓜粒肉馅虾仁泥混合搅拌上劲，即成。