水煮鱼片需要多长时间（水煮鱼片一般煮几分钟就好了）

水煮鱼片需要五分钟。草鱼切开两半，去头去皮去骨，鱼肉片成鱼片，加水淀粉浆好。

鱼骨鱼头鱼皮切块。

锅中放油，倒鱼块，煎至两面金黄，加入郫县豆瓣，生抽料酒糖，加入水煮几分钟。加浆好的鱼片煮一分钟盛入碗中，面上放干辣椒花椒和小葱段。

锅中烧油，烧热淋在碗中调料上即可。

一分钟至两分钟

水煮鱼片大概要煮一分钟至两分钟。煮鱼片的时间跟使用的火候有关,使用大火煮鱼片,需要一分钟左右,使用中火煮鱼片,需要两分钟左右。