1. 先用清水将红枣冲洗干净,放入茶杯中。
2. 加入适量的开水,温度不宜过高(约80℃),并且不要将水泡满茶杯,最好只泡至茶杯的三分之一处即可。
3. 盖上茶杯,焖泡5-10分钟,待红枣充分浸泡开,茶汤变色时可饮用。
4. 如果觉得茶汤不够甜,可以加入适量的蜂蜜或红糖,也可以加入枸杞或其他中药材调配。
5. 喝完红枣茶后,将剩余的红枣倒入碗中,加入适量蜂蜜,用开水冲洗后食用,也是一种美味的健康甜点。
记得在买红枣的时候选择新鲜的、干净的红枣,这样泡出来的红枣茶味道更好,也更有营养价值。
红枣泡水的正确方法先把红枣清洗干净,然后撕开红枣把核取出来,撕开红枣主要是为了使得红枣充分的和水接触,能够更好地吸收红枣的香气。加入热水泡4-5分钟过后,可以适当的加入一些枸杞和生姜,可以更好的发挥红枣水的作用。当水变得金黄时就可以喝了