肉皮煮多久熟可以直接吃（水煮肉皮需要煮多长时间）

如果是用一般的锅煮猪皮，大概30分钟就能熟；如果用高压锅煮猪皮，在高压锅上汽后煮大概15分钟就能熟。猪皮是猪这种家畜的外皮，经过加工之后，可以做成红烧猪皮、凉拌猪皮等，猪皮的韧性是比较好的，烹饪过后色、香、味、口感都不错。

如果是鲜肉皮，去毛后用刀刮洗干净，冷水下锅，加生姜片，葱白段，花椒，盐，煮半小时就熟了，熟后捞起来既可加酌料做凉拌菜，也可与别的菜再炒，软糯可口；如果是干肉皮，可先在火上烧，然后泡在水里IO分钟，刮洗干净再下锅，煮的时间稍长，约50分钟才能熟。