几年的食用油可以用来炸东西吗（炸过东西的油怎么保存）

过期了就别用了

过期的油容易危害身体健康,一般是不可以炸东西吃的,建议选择保质期内的食用油来吃. 日常的烹饪离不开油,油中含有一定量的脂肪,可以在一定程度上为机体提供热量.但是,过期的油可能已经变质。

食用油是有保质期的，过期的不能用了