餐厅怎么算一周原材料使用成本

要计算餐厅一周的原材料使用成本，首先需要记录每种原材料的购买数量和价格。

然后，将每种原材料的购买数量乘以其价格，得到每种原材料的总购买成本。

最后，将所有原材料的总购买成本相加，得到一周的原材料使用成本。这样可以帮助餐厅管理者了解原材料的消耗情况，控制成本，并做出相应的调整，以提高经营效益。