可以用手指弯曲的部位勾住锅。
因为翻锅大拇指的设计原理是根据人手的基本形态设计的，如果因为拇指不够长勾不住锅，可以用手指弯曲的地方勾住锅，也可以采用其他辅助工具的方式。
在使用翻锅大拇指时，应该注意勾住锅的部位要牢固，不要过度施力，以免造成手部受伤。
此外，还应该注意炒菜时火候的掌握，以免炒糊食材。
如果翻锅时大拇指无法勾住锅，可能导致锅不稳定或滑落，可能采取以下措施：
使用翻锅时的姿势：确保使用正确的翻锅姿势，将大拇指紧紧勾住锅边缘，用手掌和其他手指稳固地托住锅的底部，保持稳定。
使用辅助工具：可以考虑使用一些辅助工具，如翻锅器、翻锅铲等，以增加对锅的掌控力和稳定性。
改变锅的重心：如果锅太重或者重心不稳，可以尝试改变锅的重心。例如，可以将食材重新分布在锅里，或者调整锅的位置，使锅的重心更加平衡，方便翻锅。
使用锅把手：一些锅具有设计合理的把手，可以方便地用手掌和其他手指托住锅把手，从而稳固地掌控锅的姿势。
使用防滑垫或防滑布：可以在锅底或锅把手下面加入防滑垫或防滑布，增加锅的稳定性，防止滑动。
注意安全：在翻锅时要格外小心，避免烫伤或意外事故的发生。可以使用防烫手套或其他安全措施，确保翻锅过程中的安全。
以上是一些可能的解决方法，可以根据个人情况和实际情况选择合适的方法，以确保翻锅过程中的稳定性和安全性。
