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三伏天可以天麻炖鸽子吃吗(天麻炖鸽子有什么人不能吃)

三伏天可以天麻炖鸽子吃吗(天麻炖鸽子有什么人不能吃)

更新时间:2024-08-15 06:14:03

三伏天可以天麻炖鸽子吃吗

可以。

三伏天适量进食鸽子汤,会驱赶掉身体重湿气,增加人体抵抗力。

具体做法如下:

材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒各适量

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

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