超市买的牛排怎么煎 要煎多久（煎超市买的牛排的正确方法）

用家用煎锅即可，按自己习惯的口味煎制，全熟的话煎五分钟即可成熟。超市买的牛排多为调理制品，不需要腌制和解冻，直接煎制，最好是全熟再食用。

开大火加热平底锅，使之充分吸收热量，先不要放油，热锅2-3分钟后，直接倒入少量食用油或橄榄油，并在锅内撒入少量食盐。

如果你的牛排有被腌制过，就无须撒盐。倒完油大概等待十秒钟左右，直接放入牛排，中间切勿移动牛排！一分钟左右后，用夹子或其他炊具，看一下下层表面，待煎至表面棕色后，将牛排翻面，一般厚度的牛