用料
小萝卜叶,黄豆500克
盐适量
做法
1/6把洗好好的菜叶焯水后沥干水份
2/6用豆浆机打豆浆,我用的是干豆,喜欢的放几粒花生仁在里面
3/6利用打豆浆的时间把沥干水份的菜叶切碎备用
4/6豆浆打好后倒入锅里(这里豆浆是热的,用料理机打出的是凉的)浆很稠就倒些热水稀释一下。
5/6小火烧开后放入备好的菜叶不时搅拌一下,再开后放盐,直到豆浆沫不溢关火
6/6浓浓的农家豆沫子做好了,拌上一碟小辣椒,不喜欢辣的拌葱吧,真的好有食欲
用料
小萝卜叶,黄豆500克
盐适量
做法
1/6把洗好好的菜叶焯水后沥干水份
2/6用豆浆机打豆浆,我用的是干豆,喜欢的放几粒花生仁在里面
3/6利用打豆浆的时间把沥干水份的菜叶切碎备用
4/6豆浆打好后倒入锅里(这里豆浆是热的,用料理机打出的是凉的)浆很稠就倒些热水稀释一下。
5/6小火烧开后放入备好的菜叶不时搅拌一下,再开后放盐,直到豆浆沫不溢关火
6/6浓浓的农家豆沫子做好了,拌上一碟小辣椒,不喜欢辣的拌葱吧,真的好有食欲