用途就是可食用,营养丰富
榛蘑主要分布在黑龙江山区林区,是中国东北特有的山珍之一。其滑嫩爽口、味道鲜美, 含有人体必需的氨基酸和维生素。
营养价值
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素,及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。含甘露醇、D-苏糖醇,又含卵磷脂、麦角甾醇和甲壳质、维生素B、维生素B2、维生素C等。
用途就是可食用,营养丰富
榛蘑主要分布在黑龙江山区林区,是中国东北特有的山珍之一。其滑嫩爽口、味道鲜美, 含有人体必需的氨基酸和维生素。
营养价值
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素,及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。含甘露醇、D-苏糖醇,又含卵磷脂、麦角甾醇和甲壳质、维生素B、维生素B2、维生素C等。