根据中国民航局的规定，旅客可以携带少量的辣椒酱上飞机，但需要注意以下几点：
1. 辣酱应该是原包装，且容器不得超过100毫升。
2. 辣酱应该是自制或者是正规商家出售的，不得携带过期或没有标签的辣酱。
3. 辣酱应该放在随身携带的行李中，不得放在托运行李中。
需要注意的是，不同的航空公司对于携带辣酱的规定可能会略有不同，因此建议您在出行前仔细阅读所乘航班的行李规定，并遵守相关规定。
辣酱不可以带上飞机。
根据《民航旅客禁止随身携带和托运物品目录》规定：旅客携带行李时不得携带凝胶状、刺激性食物，而辣酱是凝胶状食物，味道重，而且还含有水，也可以算是液体，所以不能携带在飞机上。辣酱可以托运，但因为它是液体，旅客需要通过安检后，才可托运。
