木耳可以长时间泡水吗（木耳泡水时间长了能吃吗）

不可以。

通常情况下，不建议长时间泡木耳。因为长时间浸泡，可能会导致木耳当中的营养物质流失，也可能会滋生细菌、霉菌等，食用后可能会对身体健康造成一定的影响。