安徽安庆茶干怎么卤制（正宗五香茶干制作方法）

茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别。

主料

白豆干5片 红茶2包（平时喝的小茶包）

辅料

红糖8克 花椒10粒

小茴香10粒 酱油20毫升

盐3克 油25毫升

水200毫升

茶香卤干的做法

1. 锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水

2. 盖上锅盖，启动【干锅】功能。

3. 待烹饪结束后，将豆干蘸匀汤汁盛出即可。