杏子多以手工采摘为主。尤其以鲜果供应市场或用于出口的杏果,为了保证果面的鲜艳和完整无损,手工采摘是最可靠的。应尽量使用高凳采果,减少上树采果人数和次数。摘杏子要选择颜色较深没有绿色的,且用手捏一下有柔软感觉的杏子,这种杏子的成熟度较高。在摘杏子时,轻轻碰一下杏子就会掉落下来。
杏子多以手工采摘为主。尤其以鲜果供应市场或用于出口的杏果,为了保证果面的鲜艳和完整无损,手工采摘是最可靠的。应尽量使用高凳采果,减少上树采果人数和次数。摘杏子要选择颜色较深没有绿色的,且用手捏一下有柔软感觉的杏子,这种杏子的成熟度较高。在摘杏子时,轻轻碰一下杏子就会掉落下来。