原料
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小米 (100克)
玉米碎 (50克)
海参 (200克)
木瓜 (180克)
姜 80克
葱 30克
盐 8克
生抽 15克
1/泡发好的海参。
2/木瓜切开，去仔，去肉，这次买的木瓜很新鲜，也熟，肉甜甜的忍不住一边刮一边吃，新鲜木瓜特别适合当器皿。
3/小锅加适量水放姜丝，烧开放海参，加盐、生抽。
4/小米粥提前煮好，加玉米碎会黄一点，盛入木瓜肉，放上海参和剩的汁包括姜丝。这样整个粥的味道已经很不错了。如果想让海参和木瓜，小米粥溶合的更好，可以上锅蒸几分钟，不能太久，木瓜会软。
5/撒点葱花，摆盘，当然，放点枸杞会更好看。
