1.空气炸锅180度预热2分钟 2.刚剥好的核桃仁放进去，4分钟，多的话可以延长1~2分钟 3.我是偷懒不想洗锅，用锡纸做成碗状???? 4.出炉微凉后，应该是轻松搓下核桃仁的皮，松脆略焦香的
1.生核桃仁300g
2.加入漠过食材的清水煮沸，者一遍的目的是煮去核桃的涩味及颜色，所以看起来有点脏.煮好后再次清洗干净即可.煮一下下就好了，不需要很久.
3.再次加入清水及白砂糖（没有白砂糖可以用棕糖）
4.稍稍晃动均匀
5、再次煮沸，直到靠干糖水汁.中途需搅拌一下，让所有的糖汁都煮到核桃仁.煮进去甜味.
6、移入空气炸锅中，摊开，300F（150度）15-20分钟.
