腌鱼腌多长时间可以晾晒（夏天腌鱼腌制多久可放冰箱）

一般要腌制五到七天，让调料入味儿，也要根据天气的变化和湿度来控制，晾晒腌鱼环境是最主要的，掌握好尺度鱼才会鲜美

制作腌鱼的时候，通常是把新鲜的鱼开肠破肚。把内脏和鱼鳃去掉。然后里外抹上一层盐，腌制三天以上的时间。然后拿出来晾晒。这样制作出来的腌鱼好吃。