食材清单
鸡腿 2只 、 麻辣花生米 200g 、 盐 1茶匙 、 糖 1茶匙 、 胡椒粉 1/2茶匙 、 料酒 2茶匙 、 姜 五片 、 葱 一小段 、 干辣椒 适量 、 花椒 适量
主料：鸡腿2只
辅料：芝麻适量、鸡蛋适量、炸粉适量、料酒适量、姜适量、酱油适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备材料
步骤2/8
将鸡腿用剪刀剪开去骨
步骤3/8
用剪刀慢慢剪开，很方便哦，去骨后将鸡肉切块
步骤4/8
将鸡蛋，料酒，酱油，姜做成腌料，将鸡腿放入腌料里腌制5分钟
步骤5/8
鸡肉腌制完后加入炸鸡粉，白芝麻搅拌
步骤6/8
大火烧油，用筷子试试油温，如果筷子旁边有泡泡就可以将鸡块放进去了
步骤7/8
将鸡块炸至金黄色
最后一步
完成
