主料:黄豆500克,精盐50克,白糖50克,甘草末15克,橘饼25克。
盐水黄豆做法:
1、把洗净的黄豆倒锅里,加水没过黄豆0.5-1厘米,放点盐,盖好盖,用旺火煮约15分钟,移小火焖煮至熟离火;
2、待豆温热时,放入糖、橘饼、甘草末,用锅铲不断地搅和,至卤汁收尽即成盐水黄豆。
盐水黄豆的特色:味美鲜香,味道甘甜。
主料:黄豆500克,精盐50克,白糖50克,甘草末15克,橘饼25克。
盐水黄豆做法:
1、把洗净的黄豆倒锅里,加水没过黄豆0.5-1厘米,放点盐,盖好盖,用旺火煮约15分钟,移小火焖煮至熟离火;
2、待豆温热时,放入糖、橘饼、甘草末,用锅铲不断地搅和,至卤汁收尽即成盐水黄豆。
盐水黄豆的特色:味美鲜香,味道甘甜。