炸香椿芽是怎么做的（炸新鲜香椿芽的正确做法）

1.准备好食材，香椿撒上盐腌二十分钟

2.面粉与淀粉1:1的比例倒入啤酒搅拌均匀，和成流线炸脆糊

3.锅烧热放宽油

4.腌好的香椿挤一下水分，放入面糊中

5.香椿裹匀面糊

6.把沾匀面糊的香椿芽放入油锅炸至金黄

7.香酥香椿芽炸好了，酥脆鲜香