佛跳墙不放盐吗（佛跳墙为什么冷冻不能吃）

一般来说，做佛跳墙时都是要放盐的。

佛跳墙,又名福寿全,它是由鲍鱼,海参,杏鲍菇、火腿、大虾、和少许青菜等等材料煨制而成的一道美食。

一般来说，佛跳墙需要放盐。

因为盐是百味之王，所以佛跳墙的味道才能更加好吃。虽然有些菜没有盐的话，可能就没有什么独特的味道，但是为了保证佛跳墙的味道更加好吃，一般都是需要放盐的。