棉花糖坚果脆是一种美味的零食,制作方法如下:
材料:棉花糖、坚果(如杏仁、核桃、腰果等)、黄油、烤盘、烤盘纸。
步骤:
烤箱预热至 180°C。
将坚果放入烤盘中,烤约 5-7 分钟,直到坚果表面呈金黄色,散发出香味。取出后稍微放凉。
在烤盘上铺上烤盘纸。
在一个大碗中,将棉花糖和黄油放入微波炉中加热,每隔 30 秒搅拌一次,直到棉花糖和黄油完全融化。
将烤好的坚果倒入融化的棉花糖中,搅拌均匀,确保每个坚果都裹上了棉花糖。
将混合好的坚果棉花糖倒入烤盘中,用刮刀将其均匀地铺在烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约 10-12 分钟,直到表面变成金黄色。
取出烤盘,稍微放凉后,切成小块即可享用。
棉花糖坚果脆可以作为零食单独食用,也可以搭配咖啡或茶一起享用。制作过程中可以根据个人口味添加其他坚果或干果,如葡萄干、蔓越莓干等,以增加口感的层次。
棉花糖坚果脆的制作方法如下:
材料:
- 棉花糖
- 坚果(如杏仁、核桃、榛子等)
- 奶油
- 奶粉
- 可可粉
- 盐
步骤:
1. 准备好所有材料,将棉花糖和奶油放入一个不粘锅中,以小火慢慢加热。
2. 加热过程中不断搅拌,直到棉花糖快要融化。
3. 加入奶粉和可可粉,搅拌均匀,然后关火。
4. 加入坚果,搅拌均匀,让坚果均匀裹上糖浆。
5. 将热热的糖倒入一个铺有不粘布的烤盘上,用工具(如刀或刮板)大致压平,使其成为四方形。
6. 塑好形后,让糖块放凉。
7. 待糖块完全冷却后,切块,根据自己的喜好切成适当大小的块。
8. 完成切块后,就可以享用美味的棉花糖坚果脆了。
这款棉花糖坚果脆口感酥脆,坚果的加入增加了口感和营养价值,适合全家享用。