甲鱼母鸡汤的做法 甲鱼母鸡汤怎么做好吃 甲鱼（母鸡炖甲鱼的做法大全窍门）

主料

甲鱼半只

鸡半只

红枣3--4颗

黄芪2克

枸杞子10颗

当归2克

辅料

盐5克

鸡精3克

姜3片

葱2段

甲鱼母鸡汤的做法

1.把甲鱼宰杀，洗净，剁块

2.老母鸡剁成大块

3.锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用

4.把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里

5.加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜

6.用大火烧开，撇去浮末

7.改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐，鸡精调味