自己做薯条-土豆泥和薯条 怎样制作做土豆泥和薯（用土豆泥做薯条正确做法）

做法步骤

1. 土豆削皮，切片，冲洗两遍，上锅整熟～

2. 然后加少许盐～用勺子或者其他工具捣烂成泥

3. 按成土豆泥

4. 像这样…

5. 加玉米淀粉揉成面团～

6. 具体状态最好不粘手为止～因为玉米淀粉太少会不成型

7. 在案板上撒一些淀粉防粘

8. 用手按压成你想要的长度宽度…或者用擀面杖…都可以～

9. 切条…下油锅炸金黄出国

10. 也可以放冰箱里冷冻一会更好操作

11. 挤上你喜欢的料～美味…挤上酱料的薯条特别容易软爬～所以趁热吃，酥脆…边吃边沾酱料就不会软扒～