小番茄和大番茄的营养价值有何区别（小番茄大番茄哪个更营养）

1、含糖量

小番茄含糖量比大番茄略高，因此口味更鲜甜。

2、维生素

小番茄的叶酸、维生素C和维生素E含量要更胜大番茄一筹，比如叶酸含量就是大番茄的10倍还多，维生素C、E的含量也是大番茄的2倍多。

3、热量

大番茄的热量就略低于小番茄，如果二者都当水果生吃，则大番茄更有助减肥；如果想多摄入具有强抗氧化性的番茄红素，建议大家还是选择熟吃大番茄