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蒸饺的面烫面可以隔夜先和出来么(烫面蒸饺的面可以前一天晚上和吗)

蒸饺的面烫面可以隔夜先和出来么(烫面蒸饺的面可以前一天晚上和吗)

更新时间:2024-08-05 18:16:42

蒸饺的面烫面可以隔夜先和出来么

可以。烫面蒸饺头一天晚上烫面和面后,用保鲜膜包好放在冰箱冷藏,第二天可以使用,但是由于面团醒面一夜,面团变软,第二天使用时可以稍微加一点点面粉混合揉几下即可。但是夏天气温高的时候一定注意必须放冰箱冷藏保存,否则面团容易变酸

可以的,但需要放冰箱冷藏

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