不能吃。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁等制成的,食用有很好的补血养颜等作用,但若是阿胶糕存放不当,出现发霉后,则会产生有毒的霉菌,这样的阿胶糕是不能再吃的,否则补益身体的食物将会变成对身体有害的食物,建议发霉的阿胶糕尽快扔掉处理,避免误食。