英语教师资格证普通话要求二级乙等及以上。根据相关规定,申请教师资格证的人员普通话水平应达到语言文字工作委员会颁布的《普通话水平测试等级标准》二级乙等及以上标准,申请语文学科普通话水平应达到二级甲等及以上标准。