炸南瓜丸子的做法

食材用料

南瓜300g 油适量

方法步骤

1，把南瓜去皮，切小块,用蒸锅蒸熟

2，加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥,加糯米粉

3，揉成软面团

4，锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯

5，开中小火炸，用勺不停的往下压

6，关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟

7，捞出沥油