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尖椒炒肉怎么做(尖椒炒肉的家常做法)

尖椒炒肉怎么做(尖椒炒肉的家常做法)

更新时间:2024-08-06 19:28:34

尖椒炒肉怎么做

主料:尖椒2个、猪肉100克  

调料:食盐2克、料酒10克、生抽10克、生粉10克、精制油10克  

做法:  

1.尖椒洗净切片备用  

2.猪肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐拌匀  

3.精制油放入耐热容器加盖高火3分钟  

4.取出精制油,放入调好味的肉片,划散,搅拌,并放入青椒片拌匀,放入微波炉,加盖高火2分钟,静置2分钟,取出即可。

主料

尖椒3个

肉150g

调料

盐适量

蚝油适量

尖椒炒肉的做法步骤

1.肉切好。

2.尖椒去籽切好。

3.炒出油。

4.放辣椒放盐。

5.放蚝油。

6.翻炒均匀。

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