主材:黄彩椒1个,红彩椒1个,尖椒1个,滑子菇1袋。
辅材:食用油,盐,鸡精。
做法:
1、各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。
2、热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。
3、放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅
食材:滑子菇一袋、青红椒适量。
步骤一,食材洗净滑子菇掰开去掉根部,青红椒切滚刀块。
二,切葱末,蒜片,姜片两片。
三,起锅烧油油热放入一颗八角炒出香味,放葱姜蒜,炒香后将滑子菇和青红椒一起放入翻炒六分钟,加盐料酒香油,继续翻炒水淀粉勾芡(薄芡)出锅。