滑子蘑做法（干滑子菇的最佳吃法）

1.

250克滑子蘑去根洗净

2.

锅中放入100ml清水煮开加入250克滑子蘑煮开，捞出沥干水份

3.

准备好猪肉丝 100克 、 青椒 50克 、 红椒 50克 、 小白菜 50克 、 生抽 一勺 、 蚝油 一勺 、 盐 一小勺。

4.

锅中加入20ml油，肉丝炒熟，加入配料炒一下

5.

放入250克滑子蘑，加入1勺生抽、1勺蚝油、5克盐炒熟

6.

装入盘中