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怎么泡酸豇豆又酸又脆(最简单的泡酸豇豆怎么做)

怎么泡酸豇豆又酸又脆(最简单的泡酸豇豆怎么做)

更新时间:2024-08-05 20:35:03

怎么泡酸豇豆又酸又脆

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。

2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。

3、准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐,照着500g豇豆:250g的盐下手吧,然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。

4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里,然后浇入凉开水或者是矿泉水,以没过豇豆角为宜。

5、大概一个星期就可以了。

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