当前位置:首页>维修大全>综合>

奶香糯米糕的配方(糯米糕的配方和教程)

奶香糯米糕的配方(糯米糕的配方和教程)

更新时间:2024-08-13 15:42:07

奶香糯米糕的配方

材料:

- 糯米粉 200克

- 牛奶 250毫升

- 细砂糖 80克

- 椰浆 100毫升

- 玉米淀粉 适量

- 植物油 适量(涂抹模具用)

步骤:

1. 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入牛奶并搅拌均匀,直到没有颗粒状物质。

2. 将椰浆和细砂糖加入锅中,用中小火加热至糖完全融化,然后将其倒入糯米粉糊中,继续搅拌均匀。

3. 取一个适合蒸制的模具,内部涂上一层薄薄的植物油,以防粘连。

4. 将混合好的糯米糊倒入模具中,用刮刀抹平表面。

5. 将装有糯米糊的模具放入蒸锅中,用大火蒸约30-40分钟,或者直到糯米糕变得透明且有弹性。

6. 取出蒸好的糯米糕,待其稍微冷却后,用刀切成小块或菱形形状即可食用。

更多栏目