早晨剩下的豆浆如果是放在冰箱里,中午是可以喝的,如果是常温保存的话,是不能再喝的。
因为人体造成伤害,但是一般建议喝新鲜豆浆,不宜二次加热,主要是因为豆浆在二次加热的过程中营养物质流失较多,其中钙质和蛋白质流失最多,会对食用口感有所影响。豆浆也很容易发酵的,一定要注意一些的,不能反复加热,最好是现喝现榨好一些的。
一般来讲,如果是在秋冬季,早上的豆浆到中午还是可以喝的,因为天冷不会变质,所以在喝之前一定要加热,不然的话会导致肠胃不适,如果是在高温天,早上喝不完的豆浆一定要放到冰箱里,到中午的时候拿出来热一下再喝,当然,早上的豆浆最好早上喝完,尽量不要放到中午