用蛤蒌包的粽子会有股蛤蒌叶的清香,棕子的味道也非常美味,蛤蒌是一种植物,多生于热带,亚热地区,蛤蒌具有药用价值,叶和根茎都可以入药,蛤蒌叶可以清血治咳等功效,蛤蒌药用功效比较多,所以很多地区民众会用来包棕子来吃,是一种特色小吃。