用料
水萝卜
4个
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
步骤 1
萝卜洗干净去皮切好备用，其实这菜超级简单，新手完全可以成功。
步骤 2
适量的油，加热后，葱花，五香粉，之后萝卜下锅，料酒少许，来点盐……之后老抽生抽耗油各来一点点，喜欢淡的可是少放。觉得萝卜炒得有点蔫就可以放水了，中火收汁。
食材清单
萝卜干 150克 、 黄豆 100克 、 盐 1小勺 、 玉米油 1勺 、 花椒粉 3克 、 老抽 15克
步骤
1/8
清水泡好萝卜干
2/8
提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放
3/8
将萝卜干清洗干净，挤干水分，加黄豆
4/8
加一勺玉米油，一勺的老抽，少许盐，白糖和花椒粉
5/8
拌好，放蒸锅上
6/8
上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间
