大拉皮必须煮一下么（东北大拉皮必须要煮吗）

袋装的拉皮不需要煮了，一般都是提前用醋寖泡一个小时左右的时间，就可以制做凉拌菜了，所以说袋装的拉皮不需要煮了，制做凉拌菜的时候适当的配一些拉皮非常好吃，是夏季的时候理想的下饭好菜，可以说老少皆宜，适当的多吃点有利于健康。

不用煮

拉皮不需开水焯

东北拉皮是东北凉菜中的一道主要原材料,它的制作工艺非常复杂,价格也比较贵,但是口感非常好,受到很多当地人的喜欢