15-20分钟
用高压锅炖筒骨只需要15-20分钟,而且不需要人看管,大大节省了使用者的时间和精力。 高压锅的压强较大,用高压锅炖筒骨一般要15-20分钟左右。先用大火煮5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候,再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟,等到了15分钟以后将煤气关掉,然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候,就可以打开
在高压锅中炖筒骨，一般需要20-30分钟的时间。但是具体的时间还要看筒骨的大小、高压锅的型号和环境气压等因素。
下面是具体的步骤：
1. 将经过焯水的筒骨放入高压锅内。
2. 加入适量的水，水的深度以刚好没过筒骨为宜。
3. 加入葱、姜、料酒等调味品，可以根据自己喜好酌情添加。
4. 将高压锅盖好，按照高压锅的使用说明上的指示操作。
5. 等待约20-30分钟，然后关掉火，等待高压锅自然冷却，即可打开盖子，享用美食了。
当然，具体时间还要根据筒骨和高压锅的大小而定，一定要注意高压锅的使用说明书。在进行高压炖煮时，也要保持良好的通风，遵守使用高压锅的安全规定。
