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1斤黄豆放几斤水可以做成豆腐脑(一斤黄豆加几斤水做豆腐脑最好)

1斤黄豆放几斤水可以做成豆腐脑(一斤黄豆加几斤水做豆腐脑最好)

更新时间:2024-08-05 18:20:04

1斤黄豆放几斤水可以做成豆腐脑

1斤黄豆大约需要放置8-10斤水。因为制作豆腐脑需要将黄豆泡发,并磨成豆浆,然后再将豆浆加热煮沸,同时加入凝固剂,将豆浆凝固成豆腐脑。一般情况下,1斤黄豆需要8-10斤水制作成豆腐脑才能保证质量和口感。接着,你可以延伸内容,说明如何正确的测量黄豆和水的比例,以及如何进行豆浆的煮沸凝固过程等制作细节。

豆腐脑一斤豆子七斤水。

做豆腐脑时,用水的多与少是和豆浆的浓度有关系的,通常一斤豆子做豆腐脑需七斤水,也就是干豆与水的比例,不过根据各地水质的不同及黄豆的差异,比例是不一定的。

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